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最近在安徽六安的金安区举行了这个乡村美食大赛,话说有50道美食来了,那么是那50道呢?下面是详细的介绍,大家可以去一个个打卡了。
1、风干黑山羊排
美食体验店:椿树镇椿香阁酒楼
菜品类别:热菜
主要食材:农家散养黑山羊
联系电话:18075073839
品鉴地址:金安区椿树镇广富大道
2、咸肠蒸牛肉
美食体验店:椿树镇椿香阁酒楼
菜品类别:蒸菜
主要食材:牛健子肉、鸭肠
联系电话:18075073839
品鉴地址:金安区椿树镇广富大道
3、蒸小鱼干
美食体验店:椿树镇椿香阁酒楼
菜品类别:蒸菜
主要食材:野生麻菇小河鱼
联系电话:18075073839
品鉴地址:金安区椿树镇广富大道
4、东河口红烧农家黑毛猪肉
美食体验店:村里村外民宿
菜品类别:热菜
主要食材:黑毛猪肉
联系电话:13776203587
品鉴地址:六安市金安区东河口镇长岭村入口村里村外民宿
5、东河口泉水小龙虾(酱香味)
美食体验店:村里村外民宿
菜品类别:热菜
主要食材:东河口泉水龙虾
联系电话:13776203587
品鉴地址:六安市金安区东河口镇长岭村入口村里村外民宿
6、手工木薯粉圆子
美食体验店:村里村外民宿
菜品类别:热菜
主要食材:猪肉、木薯粉、马蹄
联系电话:13776203587
品鉴地址:六安市金安区东河口镇长岭村入口村里村外民宿
7、农家咸老鹅
美食体验店:村里村外民宿
菜品类别:凉菜
主要食材:皖西大白鹅
联系电话:13776203587
品鉴地址:六安市金安区东河口镇长岭村入口村里村外民宿
8、东河口南瓜粑粑
美食体验店:东河口镇黄泥嘴村老年食堂
菜品类别:小吃
主要食材:老南瓜
联系电话:18956400859
品鉴地址:东河口镇黄泥嘴村党群服务中心处
9、羊肚菌烧黑毛猪肉
美食体验店:金土地农庄饭店
菜品类别:热菜
主要食材:羊肚菌、黑毛猪肉、米酒
联系电话:18154097777
品鉴地址:六安市金安区三十铺镇金土地生态园
10、三十铺老鹅汤
美食体验店:金安区三十铺再回楼鹅公馆
菜品类别:热菜汤锅
主要食材:皖西大白鹅、血旺、鹅肠、鹅胗
联系电话:13225805117
品鉴地址:六安市金安区三十铺镇和平大道281号
11、绿都桑叶养生宴
美食体验店:六安市绿都生态农业科技有限公司
菜品类别:宴席 包含:绿都凉拌桑芽、绿都桑根炖老鸭、绿都桑芽白玉菇、绿都桑芽炒鸡蛋、绿都桑芽鱼头、绿都桑叶凉粉、绿都桑叶面鱼、绿都桑叶圆子、绿都桑园大公鸡、绿都桑枝红烧肉、绿都桑叶馒头。
主要食材:桑芽、桑枝、桑根为主,配以生态园自己养殖的家禽水产等。
联系电话:15156480388
品鉴地址:六安市金安区三十铺镇黄大塘村
12、梧桐苑酒店风味咸鸡
美食体验店:梧桐苑酒店
菜品类别:热菜
主要食材:散养土公鸡
联系电话:18356465502
品鉴地址:六安市金安区三十铺镇松林路梧桐苑酒店
13、东桥风吹猪肝
美食体验店:六安市如一家庭农场
菜品类别:热菜
主要食材:本地土猪猪肝
联系电话:13586327290
品鉴地址:六安市金安区东桥镇罗老庄村
14、东桥咸鹅
美食体验店:六安市如一家庭农场
菜品类别:蒸菜
主要食材:皖西大白鹅
联系电话:13586327290
品鉴地址:六安市金安区东桥镇罗老庄村
15、东桥清炖有机鱼汤
美食体验店:六安市如一家庭农场
菜品类别:热菜
主要食材:当地有机草饲鲢鱼
联系电话:13586327290
品鉴地址:六安市金安区东桥镇罗老庄村
16、横塘岗农家梅菜扣肉
美食体验店:邵府大酒店
菜品类别:热菜
主要食材:五花肉、梅干菜、蜂蜜
联系电话:13637259186
品鉴地址:凤凰台街道龙谭河小区对面
17、横塘岗有机瓦块鱼
美食体验店:六安市金安区双营食府
菜品类别:热菜
主要食材:岩湾水库草鱼
联系电话:18297887711
品鉴地址:六安市金安区横塘岗乡政府隔壁
18、横塘岗武松菜酱牛肉
美食体验店:六安小山村民宿
菜品类别:凉菜
主要食材:牛腱子肉
联系电话:13395649278
品鉴地址:横塘岗乡龙王岩村
19、横塘岗雁来菇土鸡煲
美食体验店:六安小山村民宿
菜品类别:热菜
主要食材:雁来菇、土公鸡
联系电话:13395649278
品鉴地址:横塘岗乡龙王岩村
20、马头镇粉丝豆腐嫩
美食体验店:许正美小吃店
菜品类别:小吃
主要食材:粉丝、豆花、辣椒、马头小磨麻油
联系电话:13856490705
品鉴地址:马头镇马头街道篾匠街与下街交叉口
21、马头镇蒜苗炒干子
美食体验店:魏巍饭店
菜品类别:热菜
主要食材:大蒜叶、豆干
联系电话:0564-2451273
品鉴地址:马头镇马头街道红路灯十字交叉口
22、马头小磨麻油拌萝卜
美食体验店:魏巍饭店
菜品类别:凉菜
主要食材:青萝卜、芝麻油
联系电话:0564-2451273
品鉴地址:马头镇马头街道红路灯十字交叉口
23、东石笋卤白干
美食体验店:毛坦厂镇竹园酒家
菜品类别:热菜
主要食材:自制卤汤、豆干
联系电话:13665542298
品鉴地址:毛坦厂镇东石笋村关口组
24、储氏顺锅淌
美食体验店:毛坦厂镇储氏农家土灶
菜品类别:小吃
主要食材:麦粉、自制农家酱
联系电话:15856432328
品鉴地址:毛坦厂镇东石笋村关口组
25、储氏红烧肉
美食体验店:毛坦厂镇储氏农家土灶
菜品类别:热菜
主要食材:五花肉
联系电话:15856432328
品鉴地址:毛坦厂镇东石笋村关口组
26、老街香米饭
美食体验店:毛坦厂镇老家饭店
菜品类别:小吃
主要食材:大米、腊鸭
联系电话:15855279778
品鉴地址:毛坦厂镇明清社区
27、木厂镇皖西咸鹅汤
美食体验店:徽香韵私房菜
菜品类别:热菜
主要食材:皖西白鹅,白菜,黑木耳,菌菇
联系电话:18326532380
品鉴地址:金安区木厂镇新塘村安置小区
28、木厂镇干锅肥肠
美食体验店:明兴酒楼
菜品类别:热菜
主要食材:肥肠
联系电话:13965466127
品鉴地址:金安区木厂镇木厂街道西大街口
29、淠东功夫沙鳖
美食体验店:淠东乡淠河人家
菜品类别:热菜
主要食材:沙河鳖
联系电话:18119793967
品鉴地址:淠东乡街道邮政储蓄对面
30、淠东清心润肺煲
美食体验店:淠东乡淠河人家
菜品类别:热菜
主要食材:猪肺
联系电话:18119793967
品鉴地址:淠东乡街道邮政储蓄对面
31、淠东酸辣蹄肚花
美食体验店:淠东乡淠河人家
菜品类别:凉菜
主要食材:新鲜猪蹄、猪肚
联系电话:18119793967
品鉴地址:淠东乡街道邮政储蓄对面
32、施桥镇蓝龙虾
美食体验店:施桥镇高山村老年食堂
菜品类别:热菜
主要食材:鲜活蓝龙虾
联系电话:13956110450
品鉴地址:施桥镇高山村新时代文明实践站内
33、土公鸡贴饼
美食体验店:双河镇金桂园大酒店
菜品类别:热菜
主要食材:本地土公鸡、面饼
联系电话:17855281599
品鉴地址:双河镇九十铺街道
24、板栗烧鸡
美食体验店:双河镇金桂园大酒店
菜品类别:热菜
主要食材:本地土公鸡、板栗
联系电话:17855281599
品鉴地址:双河镇九十铺街道
35、蒿子粑粑
美食体验店:双河镇菜市早点
菜品类别:小吃
主要食材:蒿子、腊肉、米面
联系电话:13956143658
品鉴地址:双河镇菜市场
36、豆沫粑粑
美食体验店:双河镇菜市早点
菜品类别:小吃
主要食材:黄豆、米面
联系电话:13956143658
品鉴地址:双河镇菜市场
37、谢大娘土锅巴
美食体验店:谢大娘土锅巴
菜品类别:小吃
主要食材:籼米
联系电话:18110387228
品鉴地址:双河镇菜市场
38、翁墩咸鹅
美食体验店:六安市金安区翁墩乡兴隆家庭农场
菜品类别:蒸菜
主要食材:皖西大白鹅
联系电话:13275884222
品鉴地址:六安市金安区翁墩乡街道
39、张店镇洪山河鱼
美食体验店:金家土菜
菜品类别:热菜
主要食材:小河鱼
联系电话:18605606460
品鉴地址:大别山石窟风景区对面
40、张店镇洪山寨水煮鱼
美食体验店:九月山庄
菜品类别:热菜
主要食材:洪山水库鱼类
联系电话:18860469721
品鉴地址:六安市金安区张店镇九月山庄
41、张店镇酱焖土公鸡
美食体验店:卧虎山庄
菜品类别:热菜
主要食材:土公鸡、卧虎山庄秘制辣酱
联系电话:15556030789
品鉴地址:张店镇太平桥村皖西大裂谷景区对面
42、张店镇土灶大锅巴
美食体验店:卧虎山庄
菜品类别:小吃
主要食材:大米
联系电话:15556030789
品鉴地址:卧虎山庄
43、张店镇柴火灶烧土公鸡
美食体验店:九月山庄
菜品类别:热菜
主要食材:土公鸡
联系电话:18860469721
品鉴地址:六安市金安区张店镇九月山庄
44、张店镇锅贴馍沾花生酱
美食体验店:九月山庄
菜品类别:主食
主要食材:面粉、花生米、辣椒酱、蚕豆酱
联系电话:18860469721
品鉴地址:六安市金安区张店镇九月山庄
45、张店镇九月山庄馓子
美食体验店:九月山庄
菜品类别:小吃
主要食材:面粉、盐、鸡蛋、黑芝麻
联系电话:18860469721
品鉴地址:六安市金安区张店镇九月山庄
46、张店镇泉水牛肉
美食体验店:九月山庄
菜品类别:热菜
主要食材:水牛肉
联系电话:18860469721
品鉴地址:六安市金安区张店镇九月山庄
47、张店镇张将军渣肉
美食体验店:九月山庄
菜品类别:热菜
主要食材:黑毛猪肉、米粉、辣椒酱
联系电话:18860469721
品鉴地址:六安市金安区张店镇九月山庄
48、中店镇甲鱼泡锅巴
美食体验店:乡村人家土菜馆
菜品类别:热菜
主要食材:甲鱼
联系电话:18326542995
品鉴地址:六舒路通达大厦对面
49、中店镇黑毛猪烧老豆腐
美食体验店:毛家私房菜馆
菜品类别:热菜
主要食材:黑毛猪肉、老豆腐
联系电话:13637260289
品鉴地址:金安区中店镇南乡村
50、中店镇耕田水牛肉
美食体验店:四海饭店
菜品类别:热菜
主要食材:水牛肉
联系电话:15385973726
品鉴地址:金安区中店镇红旗街道
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