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最近很多人都在问这个梧州有哪些好吃的美食推荐,其实还是有很多的,下面给大家推荐推荐,话说好吃的美食和店铺都有哦,有需要的可以一起看看。
一、早茶喜欢一座城市,从早餐的味道开始。清晨,当大多数人还在睡梦中时,在梧州的茶楼里专属于早点的香味已经弥漫开来。“饮咗茶未呀”是梧州人偶遇打招呼独特的方式,足以看出他们对吃早茶的偏爱和执念。每一家茶楼都有自己的招牌特色,沏一盏热茶,上三两笼点心,约四五个好友,朝食闲谈,偷得早晨半日闲,时光一片静好。
1、粤北餐馆
粤北餐馆,梧州老字号餐馆,1991年开张营业,推门进店,便可以看到店内坐满了本地街坊,充斥着令人着迷的粤语,就知道没来错地方。纸包鸡,炸过的专用油纸包裹腌制入味的带皮鸡块,既保留了鸡肉的鲜嫩多汁;满满的香芋裹着鸭肉的芋泥鸭,芋泥绵密,鸭肉外酥里嫩;还有肉质细嫩,味道鲜美的葱油鱼......每一道都值得一试。
店铺Tips
河东老店:北环路21号
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:30-21:00
星朗名都店:龙山路34号星朗名都美食城内
营业时间:周一至周日 11:00-14:30 16:30-21:30
推荐菜式:香芋鸭、纸包鸡、葱油鱼、五柳炸蛋
2、新东方大酒楼
新东方大酒楼,梧州老字号的茶餐厅之一,也是老梧州人的早茶记忆,是少有的至今还保留着传统点心推车与盖章的茶餐厅。很多本地食客的评价都是:大件、“抵食”,也吸引着外地食客冲着它浓浓老梧州风情而前去打卡。店内的自选煎档,轻轻咬下一口芋丝饼,粉糯、香气浓郁的芋头,配合咸香的腊肠、鲜香的虾米;黄金糕晶莹剔透,能看到清晰漂亮的丝状鱼翅纹路,浓郁的椰香扑鼻,口感软糯Q弹,又略带柔韧的嚼劲。肠粉是必吃的经典,牛肉肠粉包裹着牛肉,再淋上特制酱汁,又嫩又香;鸡蛋肠粉口感软糯,蛋味又浓又香。虾饺对于爱吃饺子又爱吃虾的人来说简直完美,然而虾饺难的还是水晶皮。
店铺Tips
门店地址:文澜路8号
营业时间:周一至周日 07:00-14:30 17:00-24:00
推荐菜式:自选煎档(芋丝饼/黄金糕)、虾饺、肠粉、葱油淋西江大鲩鱼、肉丸粥
3、皇悦大酒楼
皇悦大酒楼的厨房采取明厨的风格,完全开放的视野,让食客吃得放心。出品有保障,服务好,点心品种选择多,让食客吃得开心。万秀区的十年老店河东店放心点单不踩雷,而长洲区的新店皇悦•臻宝大酒楼坐揽江景,成为体验梧州轻奢早茶的首选。店内特创粤式精美点心,融合传统与创新,店内点心新宠酥皮肉松黑金包,外白里黑的造型华丽丽,酥皮加上香气扑鼻的肉松,香酥加倍;雪影叉烧包浑圆乖巧,轻咬一口松软的外皮,那层“雪花”便扑簌簌地飘落,香味飘满屋;无一不体现出梧州早茶的惊艳。
店铺Tips
皇悦大酒楼(河东老店):西江二路鸳江丽港2号138-139号商铺
营业时间:周一至周日 08:00-15:00 17:30-22:00
皇悦臻宝大酒楼(丽港华府店):西堤三路2号丽港华府第12幢负一层部分场地及二层场地至三楼
营业时间:周一至周日 08:00-14:30 17:00-21:00
推荐菜式:臻宝虾饺皇、雪影叉烧包、招牌葱油饼、雪花和牛挞
4、国龙大酒店
相对于其他茶楼的空间压逼感同人声喧嚣度,国龙给人一种宽敞明亮的舒服感。出品有保障,服务更周到,来梧州第一餐的早茶,你永远可以相信国龙。脆皮烧乳鸽是进店必点,色泽诱惑人的乳鸽,皮酥脆入口即化;招牌豉油皇鸡脚口感Q弹有嚼劲,皮相完整,豉香入味,咸甜适中;花旗参虾饺皇皮薄晶莹剔透,虾仁看得见,花旗参汤鲜美足料,每款菜式都是浓浓的地道风味。
店铺Tips
门店地址:西堤三路18号国龙大酒店3楼
营业时间:周一至周日 08:00-14:00 17:30-21:00
推荐菜式:脆皮烧乳鸽、招牌豉油皇鸡脚、花旗参虾饺皇、招牌一品红粉米肠、六堡茶茶香鸡
5、益之丰大酒楼
益之丰大酒楼的菜品沿袭传统做法,后厨从厨师到工人都坚持一点:能手工做的,绝不假手于器械,出品极佳、价格亲民,是备受梧州人热捧的茶楼。店内的果木烤鸡坚持传统风味的烤鸡,到现在仍然采用果木去烤制;只为保留烤鸡的果木香气,是广大食客来餐厅的必点菜之一。金汤虾饺皇区别于大多数干蒸的虾饺,加入高汤蒸制,晶莹剔透的虾饺外皮包裹着一整只虾仁,鲜甜的口感充满整个口腔,是该店招牌推荐榜单第一的菜品。
店铺Tips
门店地址:西江三路丽港酒店4楼
营业时间:周一至周日 08:00-14:00 17:00-21:00
推荐菜式:果木烤鸡、金汤虾饺皇、豉油皇浸大凤爪、鹌鹑蛋烧卖、香煎鲮鱼饼
6、大东大酒家
大东大酒家前身是南华酒店,1928年梧州拆大南路时期,由著名爱国民主人士李济深以及梁锡贤、邹党非等12人集资建造,1948年改名为“大东酒家”,历经岁月变迁,在众多梧州人心中依然占据了重要的位置。大东大酒家的纸包鸡是镇店之宝,与其他茶楼的纸包鸡相比,更突出鸡的鲜味,一口咬下鸡肉,舌尖立即感受到咸鲜,极嫩的鸡肉在口中滑落,八角香、陈皮香让人回味无穷。特色茶皇虾是炸过的六堡茶叶与超大虾完美融合,虾肉咸鲜酥脆,裹着幽幽茶香。而“梧州豆腐渣出不了鸡笼洲”的特色豆渣卷,甘香嫩滑,肉馅香伴着豆香,也是不可错过的佳肴。
店铺Tips
门店地址:城南街道南环路20号(近中山公园)
营业时间:周一至周日 07:30-14:30 17:30-21:00
推荐菜式:纸包鸡、纸包骨、茶皇虾、茶皇虾、葱油鱼、紫苏田螺煲
7、华府盛宴
华府盛宴一向被老梧州人称为“家庭饭堂”,踱步进店,大堂宽敞明亮,让人感到十分大气,茶楼内香槟金与红色的碰撞,让整个环境看起来金碧辉煌,背靠后花园,别有一番叹茶风味。梧州特色凉拌粉是店内必点菜品,岑溪米粉薄而滑口,酸蒜头+紫苏+红辣椒,多种多样的配菜让凉拌粉看着非常开胃。还有广西特色的酥皮水牛奶菠萝包,外酥皮酥到掉渣,奶香四溢,牛奶馅儿超足,一口下去就爆浆;晶莹剔透且薄如蝉翼的牛肉肠,能清晰地看到包裹在里面的牛肉,淋上秘制酱油,入口丝滑。
店铺Tips
河西老店:北环路21号
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:30-21:00
星朗名都店:龙山路34号星朗名都美食城内
营业时间:周一至周日 11:00-14:30 16:30-21:30
推荐菜式:梧州特色凉拌粉、酥皮水牛奶菠萝包、牛肉肠、香辣拌牛展、马来咖喱金钱肚、扣鹅掌、麻辣XO酱炒萝卜糕
二、午餐梧州人喜欢在快节奏的日子里享受慢生活,在闲适的午后,一碗米粉,一杯清茶,一碟点心,放下浮躁,邂逅美好。
1、冰泉豆浆
“没喝过冰泉豆浆,都不算来过梧州”。冰泉豆浆是来梧州必吃的美食之一,这家坐落于白云山脚下的豆浆馆,一年365天,没有一天是不满座的。当优质的黄豆遇上独特的梧州名泉”冰泉水“浸泡,经磨滤煮,制成豆浆,以汤匙舀而滴下如串珠,口感细腻醇浓,甘甜香滑,来上一口,享受这放慢时间的惬意。
店铺Tips
冰泉豆浆馆(白云山总店):白云路冰泉里6号
营业时间:周一至周日 06:00-14:00
推荐菜式:冰泉芋圆豆浆、冰泉滴珠豆浆、广式鲜肉肠粉、广式靓油条、爽滑马蹄糕、酥皮炸牛奶、雪花鸡蛋球
2、福康凉茶
“大病找医生、小病喝凉茶”梧州人的凉茶情结由来已久,在梧州,也有“凉茶铺多过米铺”的说法。而每个梧州人对凉茶的的记忆,都少不了一碗福康凉茶。一碗碗中草药熬成的凉茶,颜色深褐色甚至浓黑色,有着独特的药香与苦涩,清热祛湿,客人们有时打包带走,更多的是站在凉茶摊前一饮而尽,瞬间神清气爽。
店铺Tips
福康凉茶(骑楼城店) :西江二路1号城投·地王广场F1层
3、健记汤圆
健记在梧州,是人人皆知的二十多年老店,首创的超大个汤圆有甜咸口味之分,皮薄馅多,真材实料看得见。咸汤圆包裹着冬菇、马蹄、叉烧、虾米做成的馅料,咸香中带点甜,与软糯的糯米皮糅合在一起,是梧州街坊四邻迷恋了二十多年的味道。甜汤圆包着芝麻花生碎,内馅吃得出的香味。汤圆皮糯唧唧,一咬即开,姜糖水浓郁不腻口,是小饿小困时刻的下午茶首选!
店铺Tips
门店地址:阜民路财源大厦5#铺之B1铺位
营业时间:周一至周日 08:00-22:00
4、灵饮寺
新中式的茶饮越来越被人关注,梧州新中式奶茶,当然也少不了灵饮寺!店内没有奢华的装修,在细微处能感知山水风韵。来一杯充满茶香与奶味十足的茶饮。三十多度的天气也仿佛一下变得凉爽了起来。降温之后,一杯温热的奶茶,暖暖的,很贴心,更能喝出时间的温柔。
店铺Tips
灵饮寺(河东店):居二路锦泰商场后街17号铺
营业时间:周一至周日 10:30-22:30
推荐饮品:芊芊桃香、白桃晨露、怡然拿铁、馥桂杏秋容
5、梧州双钱龟苓膏
在每一个梧州人心中,龟苓膏都有着不能被取代的地位。正宗的龟苓膏采用纯正的药材制作,吃得出的药材味,加了桂花蜜或者炼乳正好中和了中药的苦涩味,口感顺滑细腻,独属于两广特有的消暑神器,有谁能拒绝一份清热祛湿又下火的下午茶呢?
店铺Tips
梧州双钱龟苓膏(丽港航母店):西江路鸳江丽港3号一层31号、32号商铺
营业时间:周一至周日 09:30-22:30
推荐菜式:原味龟苓膏、灵芝龟苓膏(桂花蜜)、莲子百合龟苓膏、桂花酒香龟苓膏、水果龟苓膏、玫瑰桃胶龟苓膏
6、邦记面食店
梧州人从小吃到大系列的邦记面食店,老字号面馆,主打面比别的店要筋道,爽滑弹牙,分量足。自创的咖喱汁很有特色,面裹满酱汁超浓郁,一口接一口,回味无穷,get下午茶打开的正确方式!
店铺Tips
邦记面食店(富锦大厦店):大中路48号富锦大厦1层
营业时间:周一至周日 06:30-20:30
推荐菜式:牛腩、甜酸猪脚面、腐竹捞面、麻酱捞意面、甜酸猪皮
邦记面食店(潘塘店):新兴一路17号第1幢一层6号商业
营业时间:周一至周日 07:00-21:00
推荐菜式:牛腩意面、冬菇捞面、牛展意面、炸酱面
7、怪咖咖啡
复古风格的室内装修,店面不大但却舒服温馨,推开一扇小小的门,满满的咖啡香气扑面而来。棕黄调的复古氛围,木制感转角楼梯,吸睛的咖啡杯收纳柜,琳琅满目的模型手办,超级适合打卡拍照。这里的咖啡入口厚重醇香,除了咖啡还有各式甜点,一杯咖啡,一本书,一缕闲,一些点心,抛开世俗的喧嚣,享受午后好时光!
店铺Tips
门店地址:新兴二路95-1号一层18号盛业大厦外街(苏宁易购旁)
营业时间:周二至周日 11:00-23:00
推荐饮品:玫瑰风味拿铁、桂花酿拿铁、榛果拿铁、曼特宁手冲、海盐拿铁、华夫饼
8、咖喱王
梧州本地人经常光顾的店铺,小食种类应有尽有,每一个味道都直戳戳味蕾。店内特色的就是冬阴功口味的肠粉,浓郁的姜味配上咖喱,辣中带甜,直击味蕾。还有咖喱肠粉也值得一试,肠粉经过煎炸之后外焦里嫩,搭配秘制的咖喱酱汁与香芝麻,色香味俱全。
店铺Tips
咖喱王(富锦大厦店):大中路28号
营业时间:周一至周日 11:30-21:00
推荐菜式:咖喱鱼蛋、特色咖喱肠粉、招牌蒜香煎肠粉、香辣泰式肠粉、香煎美味肠粉、甜辣韩式肠粉
9、西江甜品炖品屋
粤语中称甜品为“糖水”,传统中式糖水并不是简单的水加糖,而是需要以各种豆类、谷物、干果为原料,经过熬、煮、炖三道工序,做到既有汤又有料。西江甜品屋拥有各种甜点、炖品,超正宗的广式糖水,采用朴实的食材熬煮而成,不是巷子里的烟火气,但却是高楼里的归属感。口感细腻的生磨芝麻糊、清爽解腻的陈皮绿豆沙、QQ弹弹的龟苓膏西米露,轻啜一口,软软滑滑,让你降火又上头。
店铺Tips
门店地址:阜民路10路车总站旁12/13号地下114/115房
营业时间:周一至周日 08:00-00:30
推荐菜式:生磨芝麻糊、香浓红豆沙、川芎白芷炖猪脑、花旗参炖鸡、灯芯草炖鸭心
10、五福堂龟苓膏
龟苓膏在梧州所谓是大街小巷都可以随处可见,唯独在青青北山开五福堂让梧州人念念不忘。老板原是龟苓膏工厂,在93年开了五福堂龟苓膏,一开就是二十年,可见老板的手艺是多能抓得住食客的胃。龟苓膏入口像果冻的口感,搭配炼乳、蜂蜜或者红豆等配料多种多样的口味供你选择。
店铺Tips
河东北山店:文化路11号
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
河西店:珠宝路1号33幢一层12商铺
营业时间:周一至周日 12:00-23:00
推荐菜式:原味龟苓膏、炼奶龟苓膏、椰汁豆腐花、红豆龟苓膏、蜂蜜龟苓膏
11、米奇美食屋
米奇美食屋是本地人超爱去的美食小店,家乡的味道,从舌尖至心尖,在味蕾之间回转,抚慰每一个在路上的灵魂。美食种类多样,地道梧味,价格实惠,罗汉斋乌冬面、酸甜陈村粉、腊味蛋炒饭……其中的美味,唯有老梧州人寻觅得见。
店铺Tips
万达店:高旺路万达广场金街S15幢1号
营业时间:周一至周日 9:30-21:30
推荐菜式:罗汉斋、菜干猪肺无花果煲沙骨、沙骨煲莲藕、蜜汁烤鸡翅
河西店:华洋花园
营业时间:周一至周日 11:00-21:00
推荐菜式:腊味蛋炒饭配例汤、肉松麻婆豆腐烩饭、炼奶龟苓膏、椰奶红豆芋圆西米露
12、徐姨店沙街老字号扣肉粉店
开在骑楼城里的三十多年老店,是很多梧州人的早餐嗦粉首选,午后来上一碗,也是大大的满足。虽然店内标注营业到下午三点半,但是常常会提前售罄,想吃必需赶早。粉薄且滑的梧州河粉,搭配肥瘦相间的扣肉,汤底清鲜,配菜扎实,扣肉口感嚼劲十足,一口下去,肥而不腻,唇齿留香。
店铺Tips
门店地址:南堤路29号
营业时间:周一至周日 07:00-15:30(售完即止)
推荐菜式:扣肉粉、扣肉腐竹粉、甜酸猪手粉、招牌蒸饺
13、正宗梧州牛肠酸
酸辣开胃的特点足以让牛肠酸在梧州美食中赢得一席之地。如果想吃这一口特别的酸酸香香,尽量赶在日落之前,因为晚上七点之后,基本上全部售罄了。这是一家开了十多年的小吃店,食材都是当天采购的新鲜食材,自助式选取想吃的菜、牛杂、萝卜、牛血。再烫上一份时蔬,浇上老板用山楂、金皮、酸梅、柠檬等食材特制的酱料,酸香无比。
店铺Tips
门店地址:五坊路41号地铺3号铺
营业时间:周一至周日 12:00-20:00(售完即止)
推荐菜式:牛杂、萝卜、佛手瓜苗、牛血、面筋
14、超记粉店
一家可以让本地食客都纷纷赞不绝口的小店,要说起在梧州哪家是嗦粉爱好者强烈推荐的牛腩粉,当然少不了超记粉店的名字!店里的招牌是牛腩粉,大块的牛腩搭配爽滑的梧州河粉,牛腩焖得十分入味,软嫩多汁,再配上豉油辣椒、葱粒、蒜蓉、酸黄瓜、酸菜等小菜调料,吃完粉,连着汤也可以喝完。除了牛腩以外,扣肉和猪脚也非常值得一试,扣肉肥而不腻,满口鲜香!
店铺Tips
阜民店:阜民路14号一层5-1号商铺
营业时间:周一至周日 07:00-17:00
文澜店:文澜路13号一层5号
营业时间:周一至周日 07:00-17:00
西环路店:富阁西环路口商住楼地2号铺
营业时间:周一至周日 08:00-17:00
三、宵夜深夜的梧州街头,烟火飘飘,香气四溢,老友围坐,好生惬意,那夜色中的焰火,便是梧州人热爱生活的滚烫证据。
1、红日小食
这家招牌经过岁月洗礼的老店,日复一日地坚持做繁杂的梧州传统美食,褪色的红色招牌,充满人情味,一碗地道的老友炒粉,是美好夜生活的开场白,也是这座小城热气腾腾的烟火气。
店铺Tips
门店地址:步埠路一号小食街
营业时间:周一至周日 17:30-次日2:00
推荐菜式:炒粉、老友粉、炒石螺、菠萝鸡、炒钉螺
2、娇妈特色炭烧煲仔饭
这是一家隐藏在巷子里的老字号,扑鼻而来的炭火味,已经飘了三十多年。坚持用炭烤传统用心烧煮,砂锅发出滋滋的声响,是专属于现煲煲仔饭的声音,似乎在告诉食客“我的美味值得你的等待”。店内的煲仔饭都是18元一份,选择自己喜欢的口味进行搭配。销魂的酱汁拥抱松软的米饭,来上一煲,感受焦酥与米香在味蕾的碰撞。
店铺Tips
门店地址:东中路3号
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:00
推荐菜式:排骨拼肉饼、排骨腊味饭、肉饼拼豆腐酿、腊味煲仔饭
3、醒醒田螺
小小一颗田螺,里头蕴藏着的美味是你入口前难以想象得到的,夜宵的意义,似乎都蕴含在这那颗小小的田螺里。煮好的田螺,只需一口,就能让人魂牵梦绕,咸辣鲜香的滋味充斥着口腔,让人欲罢不能,热辣的螺肉从降落在舌尖的那一刻,就已经开始被融化了。
店铺Tips
醒醒田螺(金奖总店):大中路悦和大厦1层
营业时间:周一至周日 10:00-01:00
推荐菜式:醒醒田螺、醒醒石螺、田螺牛杂锅、私房腐竹、香辣酸竹笋、田螺汁煮河粉、螺汁豆芽
4、超卓肥婆烧烤
夜晚的烧烤,总是向人间散发香味。在超卓肥婆烧烤店,点上几串烧烤,倒一杯啤酒,这是深夜路边的那份得意,烤炉方寸间,炭火明暗间,肉片滋滋作响。这家创始于1993年的烧烤老店,坚持炭火烤制,绝对称得上是梧州深夜里吸引人的宵夜地点之一,尤其是特色招牌凤尾,连外地食客都慕名前来打卡。
店铺Tips
门店地址:蝶山二路2426号地层9号铺
营业时间:周一至周日 11:30-02:30
推荐菜式:烤凤尾、鱼腩、鸡爪筋、秋刀鱼、肥牛、烤鱿鱼须、金枪鱼
5、老记臭豆腐
虽然叫做臭豆腐,但是老记的豆腐却不像传统认知里的臭豆腐一样又臭又黑,而是黄金金的,散发出黄豆本身的香味。店内的臭豆腐主要分为油炸和水煮两种,风味各有千秋。油炸之后的小油豆泡外酥里嫩,轻咬一口,汁水如烟火般在口腔绽开,搭配秘制酱汁一起吃下,让人回味无穷。水煮版还可以搭配萝卜丁等小菜,连汤都可以喝完。
店铺Tips
门店地址:梧州二职中对面小吃巷
营业时间:周一至周日 12:00-23:00(售完即止)
6、阿叔靓食
阿叔靓食是梧州人藏在小巷子里的深夜食堂,未见其店,先闻其香,每天晚上十点,老板才刚出现,摊前便早已大排长龙。很多梧州人为了吃这一口,晚饭都不敢吃多,只等着阿叔来开摊。在路边支起的小桌子上,摆满了猛火快炒出来的小碟菜,用料新鲜,滋味十足。凉拌粉酸爽开胃,酱大骨炖得香软,直接用筷子就可以把肉剔下来,每一道菜都值得一试。
店铺Tips
门店地址:城南街道阜民路大森林旁
营业时间:周二至周日 22:00-03:00
推荐菜式:酱大骨、肥肠、蒸笼凤爪、炸云吞、凉拌粉
7、24士多店
24士多店,这个曾经藏匿在旧居民楼底下的梧州专属深夜食堂,搬迁后更加宽敞明亮,依然用一道道美食抚慰着食客的心灵,承担着“生活”避风港的责任。满满两页的菜单,都是平靓正的美食,常常需要等位才能吃到。对于选择困难症的客人来说,可能有点难以取舍。到店必点的地狱拉面,配菜拉满,微辣的口感配上爽口的全蛋面,深夜来一碗,瞬间满足。
店铺Tips
门店地址:富民二路与富民二路富华巷交叉口东南20米
营业时间:20:00-02:00
推荐菜式:地狱拉面、金沙鸡中翼、泡椒笋尖炒牛肉、炒石螺、墨鱼饼
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